Il freddo, l’uggia, la nostalgia, mi portano oggi a postare la ricetta di un cocktail, o meglio di un long drink, che improvvisai sulla base del White Lady una venticinquina di anni fa, e che diede grandi soddisfazioni al mio palato. Il nome lo mutuai da una canzone “parlata“ degli Stranglers, gruppo pseudo punk che – fino ad un certo album – sono ancora ospiti fissi del mio cuore. Non avendo nientedadire, come spesso accade, anche perché, forse ce ne sarebbe troppo e a sproposito, occuperò questo spazio con le note dolci del drink e quelle amare della canzone. Prima la ricetta::
Nello shaker versa
1/3 di Gin,
1 / 3 Cointreau,
1 / 3 lemon juice
add an equivalent amount of pear juice, straight from the fridge (so avoid or reduce the ice to a single pair of cubes)
Stillach within a couple of drops of Angostura.
Beat, or, if you can not, shake.
Pour into a nice zombie ( is the name of the glass) and listen to this
Good Friday.
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